结晶是固体物质以晶体状态从蒸汽、溶液或熔融物中析出的过程，是化学工业中基本的单元操作。为数众多的化工产品及中间产品都是应用结晶方法分离或提纯而形成的晶态物质。在盐、糖、化肥的生产中都是不可缺少的重要过程。在医药、染料、精细化工、冶金工业、材料工业中结晶过程也是关键的单元操作，另外，在生物技术等高新技术领域中，结晶操作的重要性也日益突出。了解和掌握结晶操作的原理和特点，熟悉相关的技术的设备是教学、实训中的重要内容。本公司结合化工生产企业的实际装置，融合了教学实训的具体要求，以及科研单位的需要，研制开发了结晶操作综合实训平台。装置涵盖了溶解、结晶、搅拌、过滤、干燥等多种单元过程，并采用了多种流体输送方式。是教学、实训、科研工作中理想的综合性平台。
