甲乙酮的全名叫甲基乙基甲酮（Methyl Ethyl，简称MEK），亦称2-丁酮（2-Butanone）。分子式C4H8O，分子量72.11。
甲乙酮是一种重要的工业溶剂，沸点适中，溶解性能好，挥发速度快，无毒，在工业上有广泛的用途。
甲乙酮主要用作涂料溶剂，其溶解度参数接近许多树脂，可用作硝基纤维素、乙烯基树脂、丙烯酸树脂、醇酸树脂、酚醛树脂、环氧树脂、聚氨酯树脂及其他合成树脂的溶剂。又可用于黏合剂，如以聚氨基甲酸酯、丁腈橡胶、氯丁橡胶等为基料的工业黏合剂。还可用于印刷油墨、调味剂、香料、乙基正戊酮和甲乙酮环氧物的制备和油脂清洗、植物油萃取、炼厂共沸分离等方面。还应用于多种有机合成和制药工业。近年来，随着合成革及磁带生产的发展，又促使高性能甲乙酮溶剂的生产有新的增长。
目前，国内外大多数甲乙酮的生产厂均采用正丁烯水合制仲丁醇，仲丁醇气相脱氢制甲乙酮这一工业线路。用气相脱氢法合成的甲乙酮占世界甲乙酮含量的90%以上，因此，仲丁醇气相脱氢制甲乙酮工艺是甲乙酮生产技术的重要环节。
